Zodiakalna kuchnia -
sprawdzone przepisy kulinarne dla znaków zodiaku

Keks owocowy - bakaliowa uczta dla Bliźniąt, Lwów oraz Wodników.

Składniki:
2 szkl. mąki tortowej
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
kostka masła lub margaryny
aromat pomarańczowy lub cytrynowy
1 szkl. cukru pudru
10 dag sparzonych rodzynek
kubek posiekanych grubo orzechów włoskich
suszone posiekane śliwki, morele i inne suszone bakalie
2-3 łyżek skórki pomarańczowej w cukrze

Sposób przygotowania:

Masło wyjąć z lodówki ok. godziny przed rozpoczęciem przygotowywania ciasta aby było miękkie. Utrzeć (najlepiej mikserem) ze szklanką cukru pudru na puszystą masę, stopniowo dodawać całe jajka, mąkę, proszek do pieczenia, sól, aromat. Dodać bakalie obtoczone w mące. Masę wyłożyć do małej prostokątnej i wąskiej blachy wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej tłuszczem i obsypanym bułka tartą. Piec ok. 40 min. w temp. 175 stopni.

Polecane dla: Bliźniąt, Lwa, Wodnika.

Keks owocowy to ciasto, które na pewno polubią Lwy, bo uwielbiają one wszelkie słodycze. Ze względu na zawartość bakalii, orzechów i owoców, ciasto jest wartościowym posiłkiem polecanym Wodnikom i Bliźniętom w celu wzbogacenia ich jadłospisu.