Zodiakalna kuchnia -
sprawdzone przepisy kulinarne dla znaków zodiaku

Placki ziemniaczano-marchewkowe - delikatne i chrupiące placuszki dla Byka, Strzelca, Skorpiona.

Składniki:
1 kg ziemniaków
2-3 łyżki mąki
4 marchewki
2 jaja
1 cebula
sól, pieprz, olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o małych oczkach lub w mikserze. Marchewki oczyścić, obrać i również zetrzeć na tarce na cienkie paseczki. Cebulę posiekać. Dodać do masy ziemniaczanej marchewkę, cebulę, mąkę, całe jaja oraz sól i pieprz do smaku. Na patelni rozgrzać olej, nakładać masę cienką warstwą. Najlepiej tworzyć dwa lub trzy placuszki na patelni. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać zaraz po usmażeniu, można posypać cukrem lub polać śmietaną, wedle uznania.

Polecane dla: Byka, Strzelca, Skorpiona.

Takie placki warto zaproponować Strzelcom dla urozmaicenia ich monotonnej, tradycyjnej kuchni. To danie polecane osobom spod znaku Byka, jest to bowiem lekka warzywna potrawa. Warzywa bardzo lubią Skorpiony - więc i one nie pogardzą chrupiącymi plackami ziemniaczano-marchewkowymi.